통풍에 좋은 음식 안좋은 음식 알아보기
통풍은 관절 내 염증성 질환인 관절염의
일종입니다. 미국에만 야 830만 명 의
사람들에게 영향을 미치고 있다고 하죠
통풍을 앓고 있는 사람들은 갑작스럽게
심각한 통증과 부기, 발작성 관절염을 경험해요
하지만 다행히도 통풍은 약물이나 식습관
생활습관의 개선으로 조절할 수 있다고 합니다.
✔ 통풍이란?
관절이 갑자기 벌겋게 부어오르면서
심한 통증과 부기를 수반하는 일종의
관절염입니다.
통풍사례의 거의 절반은 엄지발가락에
영향을 미치며 손가락이나 손목, 발목,
무릎, 귀에 영향을 미치기도 합니다.
통풍 증상이나 통풍 발작은 혈액 내
요산이 너무 많을 때 발생하는데요
요산은 먹는 여러 음식이 소화되어
최종적으로 나오는 노폐물로 보통
혈액 내에 녹아 있다가 소변으로 배출됩니다.
과하게 축적된 요산은 결정체로 변하고
요산 결청체가 관절 내에 침착되면 염증을
유발하는데 이는 부기와 극심한 통증의
원인이 된다고 해요
그래서 통풍은 흔히 바람 맞아도
아플 정도라고 표현되기도 합니다.
통풍은 야간에 발생하는 경우가 많은데
일반적으론 3일에서 10일간 지속되며
대부분 퐁퉁 환자들은 신체에서 과도하게
생성된 요산을 효율적으로 제거할 수 업어서
통풍증상을 경험합니다.
통풍에 좋은 음식
✔ 타트체리
통풍에 좋은 음식 타트체리엔
강력한 항산화 성분인 안토시아닌이
함유되어 있습니다.
안토시아닌은 통풍 예방 및 관리에
도움을 줄 수 있는데요
연구에 따르면 체리의 섭취는
요산 수치를 감소시켜 염증을 줄여주고
향후 통충발작위험을 낮추는데 도움을
줄 수 있다고 합니다.
통풍 치료에 많이 연구된 체리 품종은
몽모랑시 타트체리 입니다.
✔ 커피
커피는 퓨린이 요산으로 분해되는
속도를 늦추고 배설되는 속도를 높여
요산 수치를 낮추는 데 도움을 준다.
하루 4잔에서 5잔 커피를 마신 남성은
통풍 위험이 40%감소했으며 6잔 이상을
마신 남성은 커피를 전혀 마시지 않은
남성에 비해 통풍 위험이 59% 낮았다.
매일 1잔에서 3잔 커피를 마시는 여성의 경우
통풍 위험이 22%낮았고 4잔이상 커피를
마시는 여성 커피를 마시지 않은 여성에
비해 통풍 위험이 57% 낮아지고
통풍의 발병률이 가소한닥는 결론을 내렸다.
✔ 저지방유제품
유제품은 통풍의 위험을
감소시키는 것으로 밝혀졌습니다.
저지방 및 무지방 유제품은
재발성 통풍 발작을 예방하는 데
도움이 됩니다.
✔ 수분섭취
물은 인체 70%를 차지할 정도로
몸에서 가장 많은 비율을 차지합니다.
물을 많이 많이 마시면 요산의 배설량이
증가하여 요산 수치를 낮추는데
도움이 될 수 있습니다.
✔ 고비탄민
비타민 C는 잘알려진 항사화제이며
혈중요산수치를 낮추는데
도움이 될 것입니다.
통풍에 안좋은 음식
✔ 술
많은 알코올 섭취는 만성 고유산혈증을
유발하여 통풍 및 통풍 발작의 위험을
증가시킬 수 있어요 따라서 맺구
막걸리를 포함하여 일부 알코올은
완전히 피하는 것이 좋습니다.
✔ 고퓨린 식품
연구에 따르면 퓨린의 섭취는 통풍 환자의
재발 위험을 5배 증간 시킨다고 합니다.
퓨린이 많이 함유된 음식을 피라거나
조절하여 섭취하면 통풍 발작의
지속기간과 재발을 위험을 줄이는데
도움을 준답니다.
✔ 고과당
과일과 같은 일부 식품에서
자연적으로 생성되는 설탕의 형태
연구에 따르면 일부 식품과 음료에
첨가되는 고과당 옥수수 시럽을 포함하면
과당은 혈청 요사 수치를 증가시킬 수 있습니다.
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