식이섬유 놀라운 7가지 효능
대부분 식이섬유는 다이어트 효과만
떠올리는 분들이 많겠지만 식이섬유는
생각한 부분보다 더 광범위한 이점을
제공해주는 필수 여양소 중 하나 입니다.
가공 식품 섭취량이 늘면서
건강한 식이섬유를 섭취할 기회가
줄어들고 있는 현대인들에게
성인 남녀가 건강을 유지하기 위해
매일 38g과 25g의 식이섬유를
섭취해야한다고 권장하고 있습니다.
그렇다면 식이섬유 왜 먹어야하는지
효능을 살펴보도록 하겠습니다.
식이섬유 효능 첫번째,
좋은 박테리아
인간의 몸엔 세포의 수 보다
10배 이상 많은 박테리아가
서식하고 있으며 이들 대부분은
대장속에서 살고 있습니다.
장 속에서 식시하는 박테리아들은
대부분 공생관계를 맺고 있는데
음식과 서식지를 제공해주면 박테리아들은
인체가 스스로 할 수 없는 체중 혈당
면역 기능을 조절해주고 나아가서
뇌 기능을 발달시키기도 한다고 합니다.
장내 박테리아의 수와 종류를 늘리고
이들의 활동을 활성화 시키기 위해서는
양질의 먹이를 공급해야 하는데
우리가 섭취하는 탄수화물
단백질, 지방 등은 대장에 도착하기 전에
혈류에 흡수되어 박테리아에게 영양을
전달할 수 없습니다.
하지만 식이섬유는 인간의 세포에 의해
소화되지 않기에 비교적 온전한 상태로
대장으로 이동하여 박테리아의 먹이가
될 수 있습니다.
식이섬유가 충분하게 공급되어
좋은 박테이라 수가 늘어나기 시작한다면
과민성 대장 증후군, 크론병,
궤양성 대장염 등의 소화기 질환을 개선하고
소화관의 염증 반응을 감소시킵니다.
식이섬유 효능 두번째,
체중 감량
몇몇 식이섬유는 직접적으로
식욕을 떨어지게 하여 체중 감량에
도움을 줄 수 있다고 합니다.
그리고 지방과 설탕 분자와 결합하여
실직적으로 흡수되는 칼로리의 양을
줄이고 대부분의 식이섬유는 장네 수분을
흡수하여 포만감을 증가시키기 때문에
다이어트 식단조절을 덜 힘들게
만들어 준다고 합니다.
많은 식이섬유와 체중 변화에 대한
연구들이 섬유소의 감량효과를 증명하고
있습니다.
식이섬유 효능 세번째,
대장암 발병률 낮춘다.
대장암은 치사율이 높은
치명적인 암입니다.
섬유질이 풍부한 식품을 통해
예방을 할 수 있다고 하는데요
식이섬유는 장의 벽을 건강하게
만들어 주기 때문에 그 자체만으로
결장암의 위험 등이 감소하는데
도움을 준다고 합니다.
식이섬유가 풍부한 과일
채소, 통곡물 등에는 암발병률 낮추는
항산화제 등 다양한 영양소가 포함되어 있어
자연 식품으로 식이섬유를 보충하는 사람들은
암의 발병률을 낮추고 건강을 유지하는데
도움을 받을 수 있습니다.
식이섬유 효능 네번째,
천연 해독제
피부 호흡기 식품을 통해
유독물질을 흡수하기 쉬운
환경에서 현대인들은 독소를
제거하는 해독 요법에 많은
관심을 갖고 있으실 겁니다.
하지만 많은 전문가들은
인위적인 디톡스 보충제를
먹는 것 보다 식이섬유를
충분히 섭취하는 것이 효과적이라고
말하고 있습니다.
식이섬유는 소화관을 따라 이동하며
과도하게 분비된 성호르몬이나
해로운 지방 등의 유해 화합물을
흡수합니다.
또한 식이섬유는 배변활동을
빠르게 촉진하기 때문에 수은이나
살충제 등의 화학물질이 체내에서
머무는 시간을 줄여 신체 손상의
가능성을 줄여준다고 합니다.
식이섬유 효능 다섯번째
건강한 뼈
아스파라거스, 부추, 콩, 밀, 귀리 등에
발견되는 프리바이오틱 섬유질은
칼슘 등의 미네랄이 더 빠르게 흡수되고
왕성하게 활동하도록 유도하기 때문에
골밀도의 증가에 상당한 도움을 줍니다.
식이섬유 효능 여섯번째,
제 2형 당뇨별 발병률 감소
체중 증가를 막아주고
혈당 수치를 통제하는 식이섬유는
제 2형 당뇨를 예방하는데
매무 효과적이라고 합니다.
진행된 19건 연구 결과
하루 26g이상의 식이섬유를
섭취하는 사람들은 하루
19g 미만의 식이섬유를 섭취하는
사람들보다 제2형 당뇨 발병률이
18%까지 감소했다고 합니다.
식이섬유 효능 일곱번째
심장병 발병률 감소
매일 7g의 식이섬유를
섭취하는 것으로 심장병 발병률이
9%까지 감소할 수 있다고 합니다.
검증된 연구 논문
22개를 교차 분석하여
확인된 결과라고 하며
식이섬유가 나쁜 콜레스테롤을
흡수하여 동맥에 관련된 다양한
질환을 예방해주기 때문에
심장병 확률이 낮아지는 것이라
주장하고 있습니다.
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