728x90 반응형 사프란효능1 향신료 사프란(Saffron) 효능 사용법 보관법 향신료 사프란(Saffron) 효능 사용법 보관법 오늘은 최고급 향신료 사프란 효능 사용법 보관법에 대해 알아보겠습니다. 사프란은 흔히 금보다 비싼 향신료라고 말한다고 해요 금값이 비싼 지금은 그렇지 않은데요 금보다 비싼 시절도 있었다고 합니다. ✔ 사프란이란 최고급 향신료로 알려진 사프란 (Saffion)은 붓과에 속한 여러해살이 풀인 '사프란 크로커스 (Crocus satuvus) 꽃의 암술대를 말려서 만듭니다. 꽃 한 송이에 실처럼 생긴 세 개의 암술대가 나는데 직접 채취하여 말리다 보니 상상을 초월할 정도로 많은 양의 꽃과 노동력이 필요하다고 해요 그래서 값비싼 향신료가 되었다고 합니다. 샤프란 1g을 얻으려면 약 15만송이의 꽃이 필요하다고 하는데요 상황이 이렇다 보니 한 땐 금보다 비싼 값에 .. 2023. 1. 16. 방명록 이전 1 다음 728x90 반응형
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